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Les fibres végétales nécessitent une hydratation complète pour développer leur pouvoir stabilisant maximal
Dimensions des Cavités : 56 x 56 x 34 mm (hauteur)
Ingrédients : Sirop de glucose
Cet ingrédient polyvalent 100 % d'origine naturelle est utilisé en pâtisserie et cuisine pour ses propriétés antioxydantes et acidifiantes
font-weight: 500
Freeze Veggie Gel – 500 g yuzu Les fibres végétales nécessitent uneSosa Ingredients Freeze Veggie Gel 500 g Glifiant vgtal polyvalent pour voiles, encapsulations et geles Le Freeze Veggie Gel Sosa Ingredients est un mlange professionnel de glifiants, paississants et dulcorants d'origine vgtale, formul pour rpondre aux besoins techniques de la ptisserie crative et de la cuisine sale. Il permet de raliser des encapsulations, voiles transparents, geles dcoratives et garnitures mousse avec une tenue stable, en sucr comme
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