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Pet-nats oder Pétillant Naturel werden nur aus typischen Bio-Trauben hergestellt
Gewürzen und Tabak
bis zu für den Süden typischen frischen
Am Gaumen leicht und geschmeidig
Weinbereitung: Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen
falkenstein riesling alto adige val venosta doc 2024 weisswein Chianti Pet-nats oder Pétillant Naturel werdenDas Flaggschiff dieses berhmten Weinproduzenten Riesling aus einem Terroir mit sandigen Bden, die mit Granit, Schiefer, Gneis, Quarz und Glimmer durchsetzt sind. Diese spt reifende Sorte entwickelt in hher gelegenen Weinbergen einzigartige Aromen. Die Trauben werden von Anfang bis Mitte Oktober von Hand geerntet und mit Sorgfalt verarbeitet. Rebsorte: Riesling Weinbereitung: Grung und anschliessende Reifung in groen Akazienfssern (10 Monate) auf