diepte en plezier
bij verschillende harde kazen
Verse rijpe appel in de neus
Wij laten Pascaline Lepeltier (Un des Meilleurs Ouvriers de France & Best French Sommelier 2018) ook nog even aan het woord: "What a dense and chiseled wine
met het verstrijken van de jaren krijgt de wijn steeds meer laagjes
Meursault, Domaine Karel de Graaf, Les Narvaux, Bourgogne A.Lamblot diepte en plezierEen droom van een glas. In de neus een fijn spel van gele appel, rijp wit fruit, wat honig, botertje, prachtig gentegreerd cederhout en een klein beetje vanille. In de mond meer van dit moois, met ragfijne zuren die het equilibrium perfect bewaken. Vol, genereus, soepel en balans. De Meursault van Karel de Graaf heeft bijna altijd een prettig mineralig karakter, iets dat hem onderscheid van vele andere wijnen uit deze appellatie.