Delizioso da sorseggiare come aperitivo
con un lievissimo tannino derivante dalla macerazione sulle bucce
aggiungendo una dimensione aggiuntiva al suo profilo gustativo
risultando un vino estremamente digeribile e specchio fedele dell'annata 2025
Ma è senza dubbio un ottimo abbinamento anche una sauté di vongole o una saporita zuppa di cozze
Clem Langhe DOC Riesling 2023 Ca' Viola 0,75L — Vino Bianco Piemonte — Riesling Renano Isola dei Nuraghi IGT Delizioso da sorseggiare come aperitivoNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Profumi molto freschi e intensi, con chiare note di fiori bianchi, pesca bianca e sentori di agrumi (cedro, pompelmo, lime). Sapore: Colpisce subito per la grande freschezza e acidit, caratteristica principale del Riesling. succoso, freschissimo e termina con una notevole sapidit mineralit che allunga la persistenza. Abbinamenti e Servizio Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si sposa