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geräucherter Schweinebauch
Für die Füllung verwenden wir Kitzinger Blattspinat
Dazu Schmand
In den Teig kommen viel frischer Spinat
Senf und Gewürzgurken und schmoren sie in Rotwein mit reichlich Schalotten und Karotten
Fränkischer Sauerbraten Mit Fleisch geräucherter SchweinebauchMIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelkle. Zutaten: Aschfelder Limousin Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage
US$ 59.00
US$ 49.95
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