Bis by Biscaye Marselan marlborough Het resultaat van een zorgvuldige

Het resultaat van een zorgvuldige vinificatie maar vooral van een langdurige verfijning die de eigenschappen ervan versterkt: vier jaar rijping op gisten

Maar wacht

De oogst vindt handmatig plaats op het optimale moment voor de Chardonnay-variëteit

Hoe krijgt de Cava zijn bubbels

geïntegreerde houttoon en een romige textuur die perfect samengaat met de frisse fruittonen

Bis by Biscaye Marselan marlborough Het resultaat van een zorgvuldigeDe rode wijn van Bis by Biscaye is gemaakt van de Marselan druif. De Marselan is een recente kruising tussen de Cabernet Sauvignon en de Grenache en wordt momenteel veel aangeplant in het zuiden van Frankrijk. De druif houd van een warm klimaat en geeft volle en krachtige trossen met invloeden van beide gekruiste druifsoorten. Het mooie familie wijnhuis Biscaye is inmiddels onderleiding van de vijfde generatie, zijn naam is Emmanuel Biscaye. Emmanuel