Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Ebenso ergänzen sie rustikale Salate

Ebenso ergänzen sie rustikale Salate oder können für Bratapfelfüllungen sowie in Feingebäcken eingesetzt werden

In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause

Charakteristisch ist hier vor allem

Wasser & Salz an

Mit Amarenakirsch-Stückchen und schöner dunkelroter Farbe

Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Ebenso ergänzen sie rustikale SalateDelikat gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemllerte und ausschlielich aus nordfranzsischem Weizen bestehende Mehl lsst sich zu knusprigen und standfesten Baguettes aufbereiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht mglich. erstklassig. Ein Gtesiegel, welches ausgesprochen erstklassige Gte garantiert.