Corton, Chandon de Briailles, Les Bressandes Grand Cru, Bourgogne Monthoux dus je zit dus nergens

dus je zit dus nergens aan vast

Lekker bij (blauwe) kaas

Enorm toegankelijk

bavette van de bbq en kazen

gewoon helder mooi rood fruit met een fijne balans en een zwoele afdronk

Corton, Chandon de Briailles, Les Bressandes Grand Cru, Bourgogne Monthoux dus je zit dus nergensEen florale neus van framboos, verse pruim, zwarte kers, paddenstoelen en bosgrond. Hemels. In de mond een haast fluwelen structuur, veel zwart en rood fruit, diepte, mineraliteit, lengte en energie. Deze wijn kan nog jaren mee, een ware klasbak. Lekker bij charcuterie, rissoto met paddenstoelen, een varkenskarbonade of met gewoon hele goeie vrienden.