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Il gioco consiste nel cercare di formare delle sagome riconoscibili (animali
Il materiale può essere macinato in modo particolarmente preciso in modo che la lama sia estremamente affilata
con un diametro di ben 80 cm
- Distribuzione e conservazione del calore perfette
un accessorio funzionale realizzato in acciaio
Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Pasticciere Misura_120 ml Il gioco consiste nel cercareQuesto volume, primo di una collana enciclopedica indirizzata sia ai professionisti che agli amanti della gastronomia, organizza in modo sistematico le tecniche di pasticceria e fornisce gli strumenti per creare nuovi capolavori. Una concezione editoriale e visiva inedita per ogni ricetta: la composizione del dolce spiegata attraverso la grafica. Gli ingredienti e le fasi della preparazione sono illustrati da fotografie e unimmagine a piena pagina