Vin rouge Côte de Brouilly Brûlhié 2022 - Célia et David Large fronholz Champagne Hugues Godmé À Verzenay

Champagne Hugues Godmé À Verzenay

poisson cru en tartare

légèrement trouble (vin non filtré)

Bouche : fraîche et fruitée

Cépage : Chenin Blanc · Mentions : sans soufre ajouté

Vin rouge Côte de Brouilly Brûlhié 2022 - Célia et David Large fronholz Champagne Hugues Godmé À VerzenayLe domaine Cte de Brouilly Brlhi 2022 Clia et David Large Clia Rostand et David Large sont installs au Cleujon, Montmelas (Beaujolais), sur les pentes du Brouilly. En agriculture biologique et biodynamique, ils produisent des Gamay de Cte de Brouilly d'une grande prcision, sur les schistes bleus et les granites de cette appellation historique. Le Terroir Lieu dit Brlhi en Cte de Brouilly, sur schistes bleus du Mont Brouilly. Ces terroirs sombres et