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adatta a tutti i tipi di cucine
-Potenza e Voltaggio 14OV DC – 1
Resistenza al calore fino a 230°C senza il manico
Adatti come coltelli bistecca
Questo prezioso utensile deriva la sua funzione da un gesto della cucina mediterranea
Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Salvafreschezza adatta a tutti i tipiMIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi
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