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die ihren Gerichten den letzten Feinschliff geben wollen
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt es
der die Küche seiner Heimat Mexiko neu erfindet
gesammelt beim Kosten
kaum 20 PS
Die echte italienische Küche: Rezepte aus allen Regionen Kerstin Spehr die ihren Gerichten den letztenDiese limitierte Jubilumsausgabe des ungekrnten Knigs der italienischen Kochbcher versammelt ber 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara ber samtiges Risotto bis zum sndigen Tiramis, ergnzt um Hintergrundgeschichten aus Liguriens Mrkten und der Toskana sowie passende Weinempfehlungen. Ein Buch mit Ehrenplatz im KochKontor Regal die Rezepte sind so przise geschrieben, dass selbst Kochanfnger ein perfektes Risotto gelingt.
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