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Dimensioni: 65*45 H36 cm
Design essenziale e raffinato
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Inclinazione di 5° consigliata per una migliore conservazione del vino
Cantinetta Frigo a Singola Temperatura
La Botte di Rovere Seleziona Lingua:Francese Dimensioni: 65*45 H36 cmIl libro stato interamente riscritto tenendo conto delle pi recenti ricerche di storia, selvicoltura e chimica che consentono di spiegare meglio e comprendere linfluenza della botte di rovere sulla qualit sensoriale del vino. Dalla specie di quercia fino alla scelta del vinificatore, descrive linsieme dei parametri che fanno variare lintensit e la qualit del carattere legnoso. La Desportes, redattrice esperta di vino e formatrice in degustazione,
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