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a nord di Torino
Un'idea curiosa ma azzeccata
Il Blanc de Morgex et de La Salle si ottiene dal Prié Blanc
Curiosità: è uno dei rarissimi spumanti italiani che usano il Pinot Meunier
GRADAZIONE 11%
Maccone Rù Extra Dry produttore-camilucci a nord di Torino*Annata 2021* Un ancestrale fresco e morbido, ruspante nell'anima ma di finezza niente male, fermentato con i suoi zuccheri e i suoi lieviti e poi affinato in bottiglia per circa tre anni (e sboccato!). Ha carattere, bollicina sottile, note di frutti e agrumi gogo, e tira subito la ricarica del bicchiere. Uno dei vini cult del Secco. REGIONE Puglia VITIGNI Maresco METODO Ancestrale classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA Artigianale, lieviti indigeni