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Ottimo con formaggi dolci o poco saporiti
Si ottiene cosi un'infusione che ci ricorda la natura ad ogni sorso
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo affinato nel fieno di montagna
Al naso si presenta con delicate note di noce moscata e frutta con nocciolo
Gusto pieno grazie ad una stagionatura di 12 mesi: per questa specialità viene utilizzata solo la carne migliore di produttori locali
Speck Tradizionale Tradizionale Ottimo con formaggi dolci oTipo di speck tradizionale dal leggero gusto affumicato. prodotto artigianalmente e viene stagionato 7 mesi allaria fresca di montagna.
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