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DENOMINAZIONE AOC Sancerre
fresco e sapido
La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno e vasche d'acciaio con svolgimento parziale della malolattica
La colmatura finale delle bottiglie viene fatta con lo stesso vino per esaltare la qualità delle uve di partenza ed il carattere verticale che esprime nel vino questo vigneto
al vino dell'annata viene unito un saldo del 40% circa di vini di riserva prima dell'affinamento sui lieviti
2022 Isidor Manzoni bianco, Vignaiolo Fanti, Trentino-Alto Adige Aperitivo DENOMINAZIONE AOC SancerreTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Manzoni bianco ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Intenso e minerale OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Isidor di Alessandro Fanti un vino bianco del Trentino frutto della scrupolosa vinificazione delle uve raccolte nel vigneto pi alto
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