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Maturazione: Per 12 mesi negli orci di terracotta
ben strutturato
📌 Tipo: Spumante Metodo Martinotti - 6 mesi sulle fecce fini
🍽️ Abbinamenti consigliati: Salumi stagionati
con una buona persistenza e un piacevole ritorno olfattivo di fiori e frutti rossi
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC - Petrucco pesolillo Maturazione: Per 12 mesi negliTipo: Vino Bianco Uvaggio: Chardonnay Metodo di allevamento: Guyot Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Intenso, fruttato in particolare di banana e ananas, leggera sensazione di vaniglia. Sapore: Secco, delicato che ricorda la frutta matura, la liquirizia. Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui suoi lieviti per 6 mesi Abbinamenti consigliati: Antipasti, minestre, piatti a base
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