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con un gusto avvolgente e leggermente speziato che conquista dal primo assaggio
Si mangia affettata con del pane fresco e accompagna bene formaggi duri e morbidi e pizze rustiche pasquali
Osso buco: Questo piatto italiano tradizionale a base di stinco di vitello brasato è un ottimo abbinamento per l'Amarone
Ideali con una birra artigianale
tagliarla e farcirla con lo stracchino e il prosciutto… e lasciarti conquistare dal gusto autentico della tradizione Pucci
Collo di suino senz'osso Taglio e quantità desiderate (18 € al Kg):Fettine - 1 Kg con un gusto avvolgente eIl nostro collo di suino senza osso, tagliato a fettine o in trancio per roastbeef, una scelta versatile e ricca di gusto. Questo taglio, morbido e leggermente venato di grasso, garantisce succosit e sapore eccezionale. Perfetto per preparare un roastbeef tenero e saporito o per cucinare gustose fettine in padella o alla griglia. lo stesso taglio che utilizziamo per le nostre celebri Bombette, sinonimo di qualit e bont!