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citronnelle)
omble chevalier)
La Briva en est le parfait exemple
avec une trame minérale qui vient soutenir et enrichir les arômes
forment un bouquet très élégant
PETITE ARVINE CHÂTEAU L'ÉVÊQUE citronnelle)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Pamplemousse rose, pic et petite touche saline PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIRECe cpage emblmatique du Valais arrive trs logiquement dans la slection SwissGrapes aprs plusieurs annes de connivence avec les vignerons Fabienne et Marc Henri Cottagnoud. A leur image, ce vin est gnreux, ample mais garde une structure fine et complexe. Des notes doucement herbaces se
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