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In bocca è un vino secco ma reso avvolgente dall’effervescenza mai invadente ma che sostiene il sorso e lo rende dinamico e piacevole
con intensi richiami alla macchia mediterranea e alle tipiche erbe aromatiche fra cui il timo
abbondante
come un ricordo indelebile
in Sardegna un’intensa attività distillatoria
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI PRIMO VIGNAIOLI DI OLIENA In bocca è un vinoMANCINI PRIMO Vermentino di Gallura DOCG Superiore Con questo vino, dedicato al fondatore della cantina, lazienda vuole portare il Vermentino di Gallura a raggiungere nuovi orizzonti di gusto. Infatti il Mancini Primo unisce la tipicit del vitigno ad una lavorazione ricercata e attenta volta a conferire a questo vino un profilo organolettico di grande struttura ed eleganza. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio con fermentazione a 18C. Una
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