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Mentre il palato si arricchisce di una beva mai scontata piena di sapidità e acidità sul finale
e l'altezza sul livello del mare è di circa 500 metri
Il vino fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 18-20 giorni e dopodichè inizia un lungo affinamento di 12 mesi in cemento per proseguire poi la sua evoluzione in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di essere immesso in commercio
per non alterare il sapore dei filetti di acciuga
Torta Cookies prodotta da Flamigni
Champagne Nos Esprit Lefebure Andrea Picchioni Mentre il palato si arricchisceCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 30% Chardonnay, 70% Meunir Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Fragranti note minerali e note agrumate, di panificazione e burro fuso Gusto: Sorso fresco, avvolgente, persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne