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viene svolta in foudres di rovere francese
plasmato da una straordinaria storia geologica
dosaggio 0 g/l
Affinamento: Affinamento in botti grandi
Temperatura di servizio: 5/7°C
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2024 Gautheron d'Anost Volnay viene svolta in foudres diDenominazione: Bourgogne Appellation Controle Uvaggio: 100% Chardonnay Gradazione: 13% Vinificazione: pressato direttamente e fermentato spontaneamente in botti di Borgogna esauste. La malolattica avviene naturalmente Affinamento: il vino viene affinato per 12 mesi sulle fecce fini, in barrique. 2 chiacchiere: Maison Gautheron dAnost il nuovo progetto di Bastien Gautheron, un micro ngoce situato a Digione, nato dalla sua passione e dalla volont di
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