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carni rosse e formaggi molto stagionati
40% vol 500 ML * Le informazioni obbligatorie di cui al registro UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico
Il retrogusto armonico e persistente ricorda l'albicocca secca
il vino matura in botte e in cemento
ricorda i profumi del bosco
Metodo classico rose de noirs dosage zero 2015 - Villa Parens BERE carni rosse e formaggi moltoDa uve Pinot Nero. Spumante delicato, esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone, more, fragoline di bosco con richiami ad alcune variet di rose. Spuma e perlage abbondanti. Bollicine sottili che salgono lente, spessa, quasi cremosa, continua e persistente. Matura in acciaio prima e in bottiglia, sui lieviti oltre 36 mesi. Vinificazione in rosa alla temperatura di 18, malolattica non svolta. Ideale come aperitivo. Se
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