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La vinificazione segue i protocolli classici con quattordici giorni di macerazione
con profumi che evocano petali di rosa
La Crème de Mandarine di Maison Briottet cattura l'essenza dolce e aromatica del mandarino - l'agrume più dolce e profumato della famiglia degli agrumi - in un liquore di straordinaria freschezza e versatilità
Il Vermouth Dry di Torino ha una lunga tradizione che risale all'Ottocento e Berto ne offre un'interpretazione fedele ma contemporanea
Ideale per chi cerca un rosso versatile e scorrevole
Osborne Sherry Pedro Ximenez Formati:6x75cl La vinificazione segue i protocolliIl Pedro Ximnez rappresenta l'estremo opposto dello spettro degli Sherry: dolcissimo, scuro, denso, quasi sciropposso. Prodotto dall'omonimo vitigno, questo stile richiede un processo laborioso: le uve Pedro Ximnez vengono vendemmiate e poi essiccate al sole su stuoie (passificazione o "soleo") per concentrare gli zuccheri, perdendo fino al 50% del loro peso. Il risultato sono uve quasi uvetta che producono un mosto incredibilmente dolce e
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