Stella Natalizia - Salame Tradizionale Bonacello bbq perché estremamente resistenti agli sbalzi

perché estremamente resistenti agli sbalzi climatici e ad un'alimentazione di sopravvivenza

L'intestino tenue viene utilizzato per insaccare le salsicce

Stagionatura minima 12 mesi

perfetto per chi cerca un piatto ricco di gusto

Rendiamo omaggio agli originali arrosticini di pecora con questa versione fatta con tagli di vacca grassa

Stella Natalizia - Salame Tradizionale Bonacello bbq perché estremamente resistenti agli sbalziIl nostro salame in veste natalizia! Il nostro salame artigianale si chiama Bonacello in omaggio alla nostra famiglia materna i cui bisnonni un secolo fa erano considerati brava e buona gente e soprannominati per questo i Bonacelli. Non ci sono conservanti e non ci sono allergeni (dunque non c latte in polvere, che diffuso come la peste nei salumi industriali). Dentro non ci mettiamo gli scarti ma polpa di spalla, perch il nostro salame non deve