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nachhaltig
nur 32 hl/ha Ertrag
Ausgebaut wird dieser Vorzeige-Gamay ausschließlich im Edelstahl
der sich nach Süden und Südosten öffnet
im Weinberg wie im Keller
Königsbacher Riesling 2024 Gamay nachhaltigDer zweite Wein kommt aus Knigsbach, genauer aus dem lberg (dem Teil, der als VDP. Erste Lage klassifiziert ist, nicht dem GG Teil). Hier wurzeln alte Reben von 4050 Jahren in kalkhaltigen, verwitterten Buntsandstein, die sehr geringe Ertrge bringen. Der daraus entstandene Ortsriesling wirkt im Vergleich zum Gnnheimer vielschichtiger und ernster: etwas dunkler in der Frucht, reifer, krutriger und mit krftigem Mundgefhl. Mit etwas Luft kommt der
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