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Spalletta di suino umbro senz'osso salame di cinghiale Ideale da friggere

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Description

Ideale da friggere

Riscaldarla è semplicissimo:

Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 gg sulle bucce

carrè + costole

Lo facciamo fresco continuamente e si conserva bene in frigo con un filo d'olio

Spalletta di suino umbro senz'osso salame di cinghiale Ideale da friggereUna spalletta leggera di suino umbro, senza osso, stagionata giusta dai 3 ai 5 mesi. Amabile, ideale per accompagnare formaggi saporiti, verdure fresche e crude di stagione. Profumata, si scioglie sul pane caldo e regala momenti di rustica autenticit. Ingredienti: Carne di suino umbro, sale, pepe, aglio.

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