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Freschezza e morbidezza si contemperano e chiudono in una nota fruttata-agrumata particolarmente appagante
tipica del territorio
avviene POI la seconda fermentazione con il metodo champenois dove il vino affina sui PROPRI lieviti in bottiglia per un periodo che va dai 36 a 42 mesi
50 anni che garantiscono basse rese e frutti ricchi di sostanza
sabbioso calcareo Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di cemento Affinamento: In acciaio
"Alta Langa" Extra Brut 2019 Ettore Germano Olivier Freschezza e morbidezza si contemperanoPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Slow wine: Doctor Wine: Grandi champagne: Bibenda: Vitae: 2015 2015 Guida Gambero Rosso: Annata 2015 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Bibenda: Annata 2015 "Vino di grande livello e spiccato pregio" Guida Vitae Caratteristiche Denominazione: Alta Langa DOCG Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Spumante Metodo Classico Vitigni: Pinot Nero Chardonnay Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Note di crosta
US$ 1030.50
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