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formaggi di media stagionatura
In seguito avviene la svinatura e la maturazione in legno per circa 3 anni
donando freschezza e bevibilità
Abbinamenti suggeriti sono salumi
L’affinamento in legno contribuisce ad arrotondare il tannino che risulta morbido e vellutato
Trento DOC "Corte Imperiale" Brut - Wallenburg Friuli Venezia Giulia formaggi di media stagionaturaTrento DOC "Corte Imperiale" Brut Wallenburg Un brut che sottolinea ancora una volta le origini nobili della maison trentina. Si ottiene da un sapiente uvaggio di uve trentine Chardonnay e Pinot nero in una percentuale, stabilita a seconda delle annate. Alcol: 12,5% Formato: 0,75 Lt
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