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100 kg — come si muove
4 aste o 6 aste
I maniglioni da baule permettono di sollevarla e portarla con 2 persone tra un evento e l'altro
Dipende dalla durata della cottura e dal tipo di brace
la T930 raggiunge una produttività teorica di 90 toast ogni 20 minuti — ovvero circa 180 in un'ora di utilizzo continuativo
Sottovuoto Esterno Inox | MIDI Il Manuale dello Spiedo 100 kg — come siIl Sottovuoto Esterno Inox Midi Besser Vacuum il vertice della gamma: doppia barra da 43 cm che opera simultaneamente, pompa da 20 l min, struttura inox da 10 kg, oltre 200 buste per sessione. Per ristoranti con produzione elevata, laboratori di trasformazione e chiunque faccia il sottovuoto ogni giorno su quantit importanti. Nessun altro modello della gamma Besser Vacuum offre pi produttivit. Assistenza tecnica RZeta. Doppia barra simultanea:
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