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ce vignoble situé en Terrasses du Larzac (300m d'altitude) est l'expression des forces de le la Terre et du Feu
Edition limitée à 15000 bouteilles
Aigle Royal Pinot Noir 2016
magnifiée par ses insectes
Le domaine est cultivé en Biodynamie
Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Minervois ce vignoble situé en TerrassesCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit
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