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Lo Champagne L'Universelle della maison Baron Albert è un assemblaggio improntato sull'espressione del Pinot Meunier
in piccole quantità
a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sopra il livello del mare
quattro volte maggiore rispetto a quella dello scotch whisky
BAROLO PATRES SANSILVESTRO: LA DEGUSTAZIONE
Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2020 - Masi Piemonte Lo Champagne L'Universelle della maisonIl Campofiorin di Masi deriva da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara e pu essere considerato una vera istituzione nellambito dellenologia veneta e nazionale. Nato nel 1964 da unintuizione di Guido Boscaini, il Campofiorin viene prodotto con una tecnica peculiare, affinatasi negli anni, che consiste nel far rifermentare la massa vinosa sulle bucce semi appassite dellAmarone. Ne nasce un vino ricco in gusto e struttura, che conserva lo
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