finca la amada yellow honey costa rica Brewers Gli agricoltori portano giornalmente al

Gli agricoltori portano giornalmente al mill le ciliegie mature e raccolte a mano

at least 5 days for filter roast

fatte galleggiare per eliminare i difetti e quindi selezionate a mano durante e dopo l'essiccazione

E anche quest’anno abbiamo un nuovo eccezionale lotto da Granja La Esperanza

sono state rimosse meccanicamente pelle esterna e mucillagine mediante un depulper

finca la amada yellow honey costa rica Brewers Gli agricoltori portano giornalmente alI fratelli Magali e Alexander Delgado gestiscono il micro mill di nome Cerro San Luis, nella provincia di Alajuela, situata nella Western Walley del Costa Rica. Insieme alle loro famiglie, rappresentano la terza generazione di coltivatori di caff. Il loro micro mill lavora il caff proveniente dalle loro due coltivazioni, Finca La Amada e Finca el Venado. L, i fertili terreni vulcanici della West Valley producono un eccellente profilo in tazza e la