FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial G.Paniz Mantén tus helados deliciosos y

Mantén tus helados deliciosos y siempre a la temperatura perfecta con la base congelada para helados DW-10

permitiendo preparar una variedad de platillos simultáneamente

7 x 70 x 57

facilitando el acceso rápido a los insumos en operaciones de alto ritmo

Ideal para uso en la cocina

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial G.Paniz Mantén tus helados deliciosos yLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 800 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: