Profumo (Naso): Intenso e complesso
il suo punto di equilibrio e di freschezza
Il finale è molto persistente
È una scelta interessante per chi desidera avvicinarsi allo stile dei Grand Cru di Aÿ attraverso una cuvée equilibrata e accessibile
con tannini fitti ma perfettamente integrati
El Bandito Lords of Dogtown 2024 Testalonga 0,75L — Vino Bianco Sudafrica Nero d'Avola Profumo (Naso): Intenso e complessoTipologia: Vino bianco fermo, 100 % Chenin Blanc Colore: Giallo paglierino brillante, leggermente velato Olfatto: Profumo di pot pourri, pesca, erbe fresche, mela e accenni di spezie e mandorla Gusto: Fresco e vibrante, con acidit snella, frutto puro, texture leggermente grippante e finale sapido e persistente Vinificazione: Uve da viti Chenin Blanc piantate nel 1981, fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, affinamento in acciaio e o botti