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Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1199 kJ / 287 kcal Grassi: 19
5g di cui acidi grassi saturi: 3
La spalla è un salume ottenuto dalla parte più pregiata della gamba anteriore del suino e può essere disossato prima della salatura e stagionatura oppure può essere lavorato con l’osso
funghi coltivati (psalliota bispora)
peperoncino
Prosciutto MEC disossato salamella di suino Valori nutrizionali medi per 100gProsciutto semidolce, lavorato affinch mantenga tutta la dolcezza della carne del maiale. Confezionamento: sottovuoto Formato: 1,5kg circa Origine della carne: UE Ingredienti Suino, sale Allergeni Non presenti Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1113kJ 267kcal Grassi: 18g di cui acidi grassi saturi: 6,1g Carboidrati: <0,5g di cui zuccheri: 0g Proteine: 26g Sale: 4,4g Per ulteriori informazioni tecniche contattaci su
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